芝麻灰是石材的颜色描述之一,其中芝麻灰花岗岩是世界上常用的花岗岩石种之一,可以作为板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板、环境装饰路沿石等各种建筑和庭园石材的材料。也常应用于室内外装饰设计、幕墙装饰和公共设施建设。
芝麻灰花岗岩结构致密,抗压强度高,吸水率低,表面硬度大,化学稳定性好,耐久性强,但耐火性差。芝麻灰常常以岩基、岩株、岩块等形式产出,并受区域大地构造控制,一般规模都比较大,分布也比较普遍,所以开采方便,易出大料,并且其节理发育有规律,有利于开采形状规则的石料。